Café d'exception - INDONESIE Bali Paradise

L'Indonésie cultive son café dans un environnement ombragé, ce qui signifie que les arbres sont mélangés à d'autres plantes qui leur procurent de l'ombre. Cela permet de créer une température plus uniforme pour les arbres ainsi qu'un produit de meilleure qualité que celui obtenu par les méthodes traditionnelles.

L'industrie du café en Indonésie est connue pour donner au café un goût robuste et la variété de ses arômes.

Ces qualités sont dues aux conditions de culture particulières de l'Indonésie, qui comprennent: des températures élevées, des précipitations importantes, un sol volcanique et une longue saison sèche.

Arabica Lavé*

Café boisé et intense.

Notes d'amandes grillées

Récolte manuelle

Force 7/8

Au choix : En grain ou moulu

Poids au choix : 250g/1kg