Oolong - A l'ombre des figuiers

Le thé Oolong, Wulong ou Wu Long, est un type de thé à oxydation incomplète, à mi-chemin entre le thé vert, non oxydé et le thé noir, complètement oxydé. Ce thé est également désigné sous le nom de thé bleu , thé semi-oxydé thé semi-fermenté

Comme le thé vert, il est faiblement dosé en caféine mais comme le thé noir, c'est un thé puissant et rond

Thé bleu Oolong, arôme, figue séchée.

Poids au choix : de 50g à 200g

90°c4 min