Thé Vert - Japon - Sencha Genmaïcha

Mélange de Sencha japonais et de riz brun grillé dont les grains éclatent parfois pendant la fabrication , rappelant ainsi le pop-corn.

Cette création est le fruit du hasard, lorsqu'un employé d'un jardin de thé avait fait griller son riz du déjeuner dans la même poêle que celle qui servait à traiter le thé.

Saveur typique du Sencha est soulignée par des légères notes grillées.

Poids au choix : de 50g à 200g

70-80°c1-1.5 min